Gårdbutikken i Helsinge
- velfærd for dyr og produkter med god smag

I gårdbutikken sælger vi kød fra vores skotske højlandskvæg, grise og lam, som lever på friland hele året.

Kødet er opskåret, pakket og indfrosset i portioner, som i størrelse passer til almindelige familiers behov.

Du kan også købe æg fra vores egen besætning af økologiske høns.

Vi sælger desuden grøntsager produceret på gården og garvede skind fra vores egne lam.

I weekenden har gårdbutikken åbent fredag, lørdag og søndag, i sommerhalvåret fra ca. kl. 11 til ca. kl. 17 og i vinterhalvåret fra ca. kl. 11 til ca. kl. 16.

Fra foråret til sent på sommeren, når markerne og træerne i Høbjerg Hegn blomstrer, sælger vi honning fra vores mange bifamilier.

Vi har etableret en besætning af grise, som opdrættes i en mobilhytte med løbegård på friland, som du kan læse mere om på www.ecofarmers.dk

Vi har i samarbejde med Økologisk Landsforening udarbejdet en klimahandlingsplan. Med forskellige tiltag vedrørende etablering af vedvarende energi kilder vil vi gøre landbrugsdriften CO2 neutral i løbet af 2019.

Vores landbrug er en del af Nationalparken Kongernes Nordsjælland. Vi er derfor medlem af Foreningen af landbrugere i Nationalparken Kongernes Nordsjælland, som du kan læse mere om her.

Gårdbutikken
Kæderupvej 3, 3200 Helsinge
Mail: info@gaardbutikken.com